云南核桃龙佳和宁香果实经济性状与生长特性分析

为研究龙佳、宁香2个核桃品种果实经济性状及生长发育特性,为其配套栽培管理提供科学依据.以云南核桃龙佳、宁香为试验材料,定期测定果实纵径、横径、棱径的生长量,采用Logistics模型、二次多项式分别对2个品种核桃果实的3径值进行曲线拟合,并比较分析2个品种果实的经济性状.结果表明:(1)果实生长基本停止后,龙佳和宁香2个品种果实在坚果3径等指标上无明显差异,果实纵径、横径、棱径的大小为26～33mm.就不同方位上的果实大小而言,龙佳果实在东、南、西、北4个方位的大小无显著差异,而宁香果实纵径和横径在不同方位上差异显著.(2)龙佳核桃去青皮鲜果质量14.16 g,坚果质量8.11 g,仁质量4.83 g,出仁率达58.11％,出核率59.79％.宁香核桃去青皮鲜果质量13.04 g,坚果质量8.87 g,仁质量5.53 g,出仁率58.30％,出核率60.82％.(3)果实的生长呈现出"快—较快—慢"的趋势,在生长过程中,3径的累积生长整体上保持着纵径>横径>棱径的生长特点.2个模型拟合果实3径生长过程的结果表明,Logistics模型和二次多项式对果实纵径、横径、棱径3个指标的拟合决定系数(R2)为84.8～96.9.龙佳、宁香2个品种果实坚果种肩较平滑、种尖钝尖、果壳较薄、缝合线紧密、坚果扁圆形,结合果实的生长曲线和相对生长量曲线,根据试验分析的结果可将2个核桃品种的生长过程分成快速生长期、缓慢生长期和稳定生长期.