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外源调控叶酸代谢对谷氨酸棒杆菌SYPS-062积累L-丝氨酸的影响
作者单位:;1.江南大学药学院制药工程研究室;2.江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室
摘    要:通过外源添加叶酸合成前体对氨基苯甲酸、叶酸途径抑制剂氨甲喋呤扰动叶酸代谢,考察了叶酸对谷氨酸棒杆菌SYPS-062合成L-丝氨酸的影响。实验结果表明,添加对氨基苯甲酸(0~0.4μg/mL)能够促进菌体的生长(最大值为7.8±0.24 g/L),但可显著降低其产酸能力;而添加氨甲喋呤(0~100μg/mL)抑制了谷氨酸棒杆菌SYPS-062的生长,但可提高其单位菌体产酸的能力;代谢通量分析表明,作为调控点的叶酸代谢在SYPS-062生长及积累L-丝氨酸中占主导地位。

关 键 词:谷氨酸棒杆菌  叶酸代谢  L-丝氨酸

Effect of exogenous regulation of folate metabolism on L-serine accumulation of Corynebacterium glutamicum SYPS-062
Abstract:
Keywords:
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