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对小麦“黑粉”生产工艺技术问题的研究
引用本文:袁夫彩,葛华.对小麦“黑粉”生产工艺技术问题的研究[J].黑龙江粮食,1995(3).
作者姓名:袁夫彩  葛华
作者单位:哈尔滨双合盛面粉厂!150020
摘    要:人们在日常生活中需要经常补充多种元素和粗纤维素。然而在小麦制粉过程中,往往忽略小麦粗纤维素的提取。本文对小麦“黑粉”加工的生产工艺技术,做了详细的论述。

关 键 词:小麦“黑粉”  粗纤维素  生产工艺
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