家乡均州的面食

我的家乡——均州(今丹江口 市),位于鄂西北武当山下,“接雍 豫、通巴蜀”,扼鄂、豫、川、陕之咽 喉,誉为“鄂西北门户”。优越的地理位置,促进饮食文化的发展。其中,均州的面食,可谓名目繁多,最使我难以忘怀的是“三绝”,即:“糊薄饭”、“油馍”和“酸浆面”。 说起“油馍”,均州有个民谣:“推乐乐哟！打转转,舅舅来了吃啥