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饮食干预对2型糖尿病患者血糖及炎症因子的影响
引用本文:周雯,黄金,夏杰琼,唐大寒,张胜康,成扶真,李亚芳.饮食干预对2型糖尿病患者血糖及炎症因子的影响[J].中国现代医学杂志,2013,23(1).
作者姓名:周雯  黄金  夏杰琼  唐大寒  张胜康  成扶真  李亚芳
作者单位:1. 中南大学湘雅二医院重症医学科,湖南长沙,410011
2. 中南大学湘雅二医院护理部,湖南长沙,410011
3. 中南大学湘雅二医院营养科,湖南长沙,410011
4. 湖南省长沙市天心区金盆岭三真卫生服务中心,湖南长沙,410015
基金项目:美国雅礼协会贾氏社区拓展项目
摘    要:目的 探讨联合低食物血糖指数(LGI)及低食物血糖负荷(LGL)的饮食干预对2型糖尿病(T2DM)患者血糖及炎症因子的影响.方法 整群随机抽取湖南省长沙市金盆岭三真社区3个不同小区,分为全天饮食干预组(A组)、早餐饮食干预组(B组)及对照组(C组),分别在3个小区内各抽取确诊为T2DM且符合研究对象纳入标准的35例患者,通过3个月分组饮食干预,测定3组干预前后空腹血糖(FBG)及餐后2h血糖(2h PBG)、糖化血红蛋白(HbAlc)、血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、C反应蛋白(CRP)、白细胞介素-6(IL-6),比较干预前后组内和组间差异.结果 ①干预后3组患者FBG(P <0.05)、HbAlc(P <0.01)均差异有显著性,2h PBG差异无显著性(P>0.05);干预后3组患者FBG、2h PBG的组间差异无显著性(P>0.05),但HbAlc的组间差异有显著性(P<0.01).②3组患者干预前后TNF-α、CRP和IL-6水平的变化,干预后A组的改善程度优于B组、C组(P<0.05),B组TNF-α、CRP水平改善优于C组(p<0.05),但B组和C组IL-6水平改善无显著性(P>0.05).结论 联合LGI及LGL饮食干预能降低T2DM的FBG、HbAlc及TNF-α、CRP、IL-6水平,并且全天运用LGI和LGL饮食干预较单纯早餐应用LGI和LGL饮食干预更有利于改善血糖和减轻炎症反应.

关 键 词:血糖指数  血糖负荷  糖尿病  血糖  炎症因子

Effects of diet interventions on glycemic control and cytokines changes in patients with type 2 diabetes mellitus
Abstract:
Keywords:
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