|
|||||
|
|
| 食品学科中文核心期刊文摘 | |
| 引用本文： | 何丽梅.食品学科中文核心期刊文摘[J].冷饮与速冻食品工业,1997(1). |
| 作者姓名： | 何丽梅 |
| 作者单位： | 无锡轻工大学图书馆 |
| 摘 要： | 食品学科中文核心期刊文摘何丽梅（无锡轻工大学图书馆，无锡，２１４０３６）速冻甜玉米加工工艺速冻甜玉米主要分为整穗甜玉米和整粒甜玉米两种。其加工工艺为：原料的采收，检验，预冷，剥皮，清洗（２％食盐水浸泡２５～３０ｍｉｎ后清水冲洗１０～１５ｍｉｎ），分选... |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号-23 |
