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杂志ISSN号
春夏有“素”愿
引用本文:
真诚.春夏有“素”愿[J].医药保健杂志,2008(6):58-58.
作者姓名:
真诚
摘 要:
春夏之秀,吃些素食是个不错的主意。但“素食”也是相对的。因为单纯的植物性食物虽然也含有蛋白质,却是不完全蛋白,而且缺少脂肪等营养素,完全素食肯定会使身的营养失衡。所以,最好的方法是,让素食相对清淡,既满足了“素”感,又增加了营养,可谓一举两得。
关 键 词:
植物性食物
营养失衡
蛋白质
营养素
素食
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