| 果酒中邻苯二甲酸单-2-乙基己基酯检测方法研究 |
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| 引用本文： | 吴继军,徐玉娟,肖更生,刘学铭,唐道邦,温靖.果酒中邻苯二甲酸单-2-乙基己基酯检测方法研究[J].北京工商大学学报(自然科学版),2011,29(4):39-41. |
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| 作者姓名： | 吴继军 徐玉娟 肖更生 刘学铭 唐道邦 温靖 |
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| 作者单位： | 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所／广东省农产品加工公共实验室,广东广州,510610 |
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| 摘 要： | 邻苯二甲酸单-2-乙基己基酯是使用最广泛的增塑剂邻苯二甲酸二-2-乙基己基酯在体内的主要代谢产物,对人体有一定的危害.建立了一种邻苯二甲酸单-2-乙基己基酯的气相色谱-质谱联用检测方法,并采用该方法对荔枝酒中邻苯二甲酸单-2-乙基己基酯的含量进行了检测.
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| 关 键 词： | 邻苯二甲酸单-2-乙基己基酯 邻苯二甲酸二-2-乙基己基酯 检测方法 增塑剂 |
Method for Determining Mono(2-ethylhexyl) Phthalate in Fruit Wine |
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| WU Ji-jun,XU Yu-juan,XIAO Geng-sheng,LIU Xue-ming,TANG Dao-bang and WEN Jing.Method for Determining Mono(2-ethylhexyl) Phthalate in Fruit Wine[J].Journal of Beijing Technology and Business University:Natural Science Edition,2011,29(4):39-41. |
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| Authors: | WU Ji-jun XU Yu-juan XIAO Geng-sheng LIU Xue-ming TANG Dao-bang and WEN Jing |
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| Affiliation: | WU Ji-jun,XU Yu-juan,XIAO Geng-sheng,LIU Xue-ming,TANG Dao-bang,WEN Jing(Guangdong Open Access Laboratory of Agricultural Product Processing,Sericulture & Farm Produce Processing Research Institute,Guangdong Academy of Agricultural Science,Guangzhou 510610,China) |
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| Abstract: | Di （2-ethylhexyl） phthalate （DEHP） is the most commonly used plasticizer in polyvinyl chlo- ride （PVC） products. Mono（2-ethylhexyl） phthalate （MEHP） is initial metabolism of DEHP in animals and humans, which is harmful to animals and humans. The method for determining MEHP was estab- lished using GC/MS in this paper. The yield of MEHP in litchi wine was detected using this method. |
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| Keywords: | MEHP DEHP determination plasticizer |
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