| 改良分光光度法测定鸡蛋中四环素 |
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| 引用本文： | 刘月英,郎杰,李琨.改良分光光度法测定鸡蛋中四环素[J].中国食品卫生杂志,2015,27(6):639-642. |
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| 作者姓名： | 刘月英 郎杰 李琨 |
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| 作者单位： | 河北经贸大学生物科学与工程学院,河北 石家庄 050061,河北经贸大学生物科学与工程学院,河北 石家庄 050061,河北经贸大学生物科学与工程学院,河北 石家庄 050061 |
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| 摘 要： | 目的对鸡蛋中的四环素进行测定,以保证食品安全。方法本试验对分光光度法做了改良,用合适的提取剂提取6个样品中四环素后进行富集,再用分光光度法测定,可提高鸡蛋四环素的检测效果。结果 6个样品的四环素平均含量分别为237.2、183.1、148.0、231.8、219.4、252.3μg/kg,回收率均在98%以上。结论本方法操作简便,设备简单,较适合基层检测部门、养殖企业及没有高效液相色谱设备的单位检测鸡蛋中的四环素。
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| 关 键 词： | 鸡蛋 四环素残留 分光光度法 改良 抗生素 兽药残留 |
| 收稿时间： | 2015/8/8 0:00:00 |
Determination of tetracyline in eggs by improved spectrophotometry |
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| LIU Yue-ying,LANG Jie and LI Kun.Determination of tetracyline in eggs by improved spectrophotometry[J].Chinese Journal of Food Hygiene,2015,27(6):639-642. |
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| Authors: | LIU Yue-ying LANG Jie and LI Kun |
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| Affiliation: | College of Biological Science and Engineering,Hebei University of Economics and Business,Hebei Shijiazhuang 050061,China,College of Biological Science and Engineering,Hebei University of Economics and Business,Hebei Shijiazhuang 050061,China and College of Biological Science and Engineering,Hebei University of Economics and Business,Hebei Shijiazhuang 050061,China |
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