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| 茶叶提取的咖啡因的重金属和易炭化物的检查法 | |
| 引用本文： | 刘美珍,林洪.茶叶提取的咖啡因的重金属和易炭化物的检查法[J].海峡药学,1997(3). |
| 作者姓名： | 刘美珍 林洪 |
| 作者单位： | 福建省药品检验所(刘美珍)，福建省立医院(林洪) |
| 摘 要： | 我国茶叶资源丰富，利用茶叶生产的下脚料提取天然咖啡因满足国际市场需要的厂家越来越多。该产品出口一般要求符合美国药典22版规定，而从茶叶中提取的天然咖啡因，由于条叶色素的影响，带有淡黄绿色，在检查重金属和易炭化物时影响比色，易错判结果。对此我们做了一些消除试验，以保证判断的准确性。现将实验结果报告于下。1．重金属检查：美国药典22版咖啡团的重金属限度为0．001％［1］，在检查实验中，由于供试品带有淡黄绿色，使得供试液与对照液的颜色不一致。焦糖溶液也无法把两种溶液的颜色调节接近，使限度检查难于进行。故拟以下… |
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