我国微生态制剂的现状和发展设想 |
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引用本文: | 周德庆,郭杰炎.我国微生态制剂的现状和发展设想[J].工业微生物,1999,29(1):34-43. |
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作者姓名: | 周德庆 郭杰炎 |
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作者单位: | 复旦大学微生物学和微生物工程系 |
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摘 要: | 通过人外文献和市场的调查,并结合科研实践,指出了当前我国微生态制剂发展中存在的一些严峻问题,在介绍了人体肠道微生态规律、微生态制剂应有的质量标准,以及比较了多种产品的活菌含量和“亿活菌价”的基础上,作者认为,提高我国微生态制剂质量的4个关键应该是:选育优良菌种,提高活菌含量,延长保质期和添加有益菌的生长促进剂。为促进我国微生态制剂事业更快、更稳健地发展,作者提出了7项具体建议。
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关 键 词: | 微生态制剂 双歧杆菌 乳酸菌 中国 |
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