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| 如何强化饭店危机管理 | |
| 作者姓名： | 袁义 |
| 作者单位： | 南京旅游职业学院 |
| 摘 要： | 危机管理工作至关重要,是饭店经营的基础。饭店危机管理的重点是:保障客人的人身和财产安全;保护职工的人身安全;保护饭店的财产安全;防火、防盗、防重特大事故。饭店要做好危机管理工作绝非易事,不能仅靠饭店的保卫部门。饭店危机管理涉及到每个部门、各个工作岗位和每位员工。 |
| 关 键 词： | 危机管理 安全事故 硬件设施 |
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