尴尬时期的中国葡萄酒 |
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引用本文: | 李照烨.尴尬时期的中国葡萄酒[J].中国食品,2010(16):86-87. |
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作者姓名: | 李照烨 |
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作者单位: | |
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摘 要: | 法国有着悠久的葡萄酒酿造历史,同时也拥有世界上最健全的葡萄酒法律规范,这种公认的严格却被很多酿酒国"羡慕"。自18世纪起,葡萄酒造假、仿造、非法买卖与过量生产等问题,一直困扰着新兴的法国葡萄酒行业,19世纪时,葡萄酒行业的相关法规才开始形成,
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关 键 词: | 中国葡萄酒 葡萄酒行业 法律规范 法国 酿造 酿酒 |
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