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铁路站车销售预包装食品标签问题调查及解析
引用本文:
刘璐,谷瑞丽,刘智勇,杨晶晶,张孜聪.铁路站车销售预包装食品标签问题调查及解析[J].食品安全导刊,2019(18).
作者姓名:
刘璐
谷瑞丽
刘智勇
杨晶晶
张孜聪
作者单位:
河南省口岸食品检验检测所;郑州铁路卫生监督所
摘 要:
预包装食品的标签信息是人们选购食品的重要依据,本文对铁路站车销售预包装食品标签调查中出现的问题逐一进行了分析,为后续食品标签的监管提供了一定的技术支持。
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