| 紫外线等离子体复合诱变赤红球菌提高红色素产量 |
| |
| 引用本文： | 陈红爽,张孟阳,王丽娟,毕付提,王德培.紫外线等离子体复合诱变赤红球菌提高红色素产量[J].食品研究与开发,2019,40(6):36-41. |
| |
| 作者姓名： | 陈红爽 张孟阳 王丽娟 毕付提 王德培 |
| |
| 作者单位： | 天津科技大学生物工程学院工业发酵微生物教育部重点实验室;省部共建食品营养与安全国家重点实验室 |
| |
| 摘 要： | 为提高赤红球菌产红色素的能力,以实验室保藏的赤红球菌(Rhodococcus ruber YM-2)为出发菌株,采用等离子体单独诱变、等离子体连续诱变、紫外线单独诱变、紫外线等离子体复合诱变等方法,最终在等离子体连续诱变处理分别45、30 s时,经筛选得到一株遗传稳定的突变株A_2,红色素粗品产量达到1.12 g/L,相比于出发菌株提高了30.32%。同时发现等离子连续诱变比等离子体、紫外线单独诱变,或紫外线和等离子复合诱变的正突变率高,达到39.40%,等离子体连续诱变可作为一种高效的诱变手段。
|
| 关 键 词： | 赤红球菌 红色素 等离子体诱变系统 紫外线 复合诱变 |
| 收稿时间： | 2018/8/17 0:00:00 |
UV-Plasma Compound Mutation to Improve the Red Pigment Yield of Rhodococcus ruber |
| |
| CHEN Hong-shuang,ZHANG Meng-yang,WANG Li-juan,BI Fu-ti,WANG De-pei.UV-Plasma Compound Mutation to Improve the Red Pigment Yield of Rhodococcus ruber[J].Food Research and Developent,2019,40(6):36-41. |
| |
| Authors: | CHEN Hong-shuang ZHANG Meng-yang WANG Li-juan BI Fu-ti WANG De-pei |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《食品研究与开发》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《食品研究与开发》下载全文 |
|
