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锡壶盛酒与铅中毒
引用本文:
李春生 ,郭军.锡壶盛酒与铅中毒[J].中国食品,1982(5).
作者姓名:
李春生
郭军
摘 要:
过去,民间常有用锡壶盛酒的习惯.饮酒前,连酒带壶一起放入热水中温热,饮者以喝这种烫酒为快事.时至今日,在一些偏僻地区,一些人仍保留着这种习惯.其实,用锡壶盛酒很不卫生,它容易引起铅中毒.锡酒壶,顾名思义,就是用锡做的酒壶.但是,所用纯锡者很少.为了使酒壶保持一定的形状并
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