希腊美酒助烹饪 |
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引用本文: | 辛奇.希腊美酒助烹饪[J].中国食品,2007(8):18-19. |
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作者姓名: | 辛奇 |
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摘 要: | 希腊葡萄酒古代欧洲葡萄酒的生产始于希腊。希腊早在6000年前就有了酿酒工艺,酒与希腊古老的文明紧紧相连,希腊的酒主要是葡萄酒,古希腊将葡萄酒视为人类智慧的源泉,在各种装饰物中随处可见葡萄,古希腊人将葡萄酒与对狄俄尼索斯酒神DIONYSOS(或Dionysus),,即古希腊神话奥林匹斯山十二神之一——掌管葡萄酒、植物、快乐和节日的神的崇拜联系在一起。
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Greek Wine is a Good Helper of Cooking |
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