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开食料玉米和全脂大豆的加工方式与犊牛瘤胃酶系发育关系的比较研究
引用本文:张元庆,孟庆翔,任丽萍,王芳,贺东昌,杨效民.开食料玉米和全脂大豆的加工方式与犊牛瘤胃酶系发育关系的比较研究[J].动物营养学报,2011,23(5):740-747.
作者姓名:张元庆  孟庆翔  任丽萍  王芳  贺东昌  杨效民
作者单位:张元庆,ZHANG Yuanqing(山西省农科院畜牧兽医研究所,太原,030032;中国农业大学动物科技学院,北京,100193);孟庆翔,任丽萍,MENG Qingxiang,REN Liping(中国农业大学动物科技学院,北京,100193);王芳,贺东昌,杨效民,WANG Fang,HE Dongchang,YANG Xiaomin(山西省农科院畜牧兽医研究所,太原,030032)
基金项目:山西省自然科学基金,山西省农业科学院博士研究基金,国家支撑计划项目
摘    要:本试验旨在研究开食料中玉米和全脂大豆的粉碎、蒸汽压片及膨化处理与犊牛瘤胃的酶系发育的关系.试验采用12头(21±3)日龄荷斯坦公犊牛,随机分为3组,挤压膨化组、蒸汽压片组及对照组(常规粉碎组),分别饲喂采用不同加工方式的玉米和大豆配制成的开食料.试验期为3~13周龄,每周采集犊牛瘤胃液测定瘤胃中纤维素酶(包括内切葡聚糖...

关 键 词:犊牛  蒸汽压片  瘤胃  纤维素酶

A Comparison of the Relationship between Different Processing Methods of Corn and Full Fat Soybean in Starter Diets and Enzyme Development in the Rumen of Calves
ZHANG Yuanqing,MENG Qingxiang,REN Liping,WANG Fang,HE Dongchang,YANG Xiaomin.A Comparison of the Relationship between Different Processing Methods of Corn and Full Fat Soybean in Starter Diets and Enzyme Development in the Rumen of Calves[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2011,23(5):740-747.
Authors:ZHANG Yuanqing  MENG Qingxiang  REN Liping  WANG Fang  HE Dongchang  YANG Xiaomin
Affiliation:ZHANG Yuanqing1,2 MENG Qingxiang2 REN Liping2 WANG Fang1 HE Dongchang1 YANG Xiaomin1 (1.Institute of Animal Husbandry and Veterinary Science,Shanxi Academy of Agricultural Sciences,Taiyuan 030032,China,2.College of Animal Science and Technology,China Agricultural University,Beijing 100193,China)
Abstract:
Keywords:calves  steam-flake  rumen  cellulase  
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