| 蜂房芽孢杆菌利用蔗渣发酵产木聚糖酶的研究 |
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| 引用本文： | 夏剑辉,龙中儿,黄运红,李素珍,王水兴,于敏.蜂房芽孢杆菌利用蔗渣发酵产木聚糖酶的研究[J].江西师范大学学报(自然科学版),2003,27(1):80-84. |
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| 作者姓名： | 夏剑辉 龙中儿 黄运红 李素珍 王水兴 于敏 |
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| 作者单位： | 1. 江西师范大学,生命科学学院,江西,南昌,330027
2. 江西中德联合研究院,江西,南昌,330047 |
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| 摘 要： | 优化了蜂房芽孢杆菌利用蔗渣发酵产木聚糖酶的工艺条件，并考察木聚糖酶发酵的动力学过程，结果表明在优化工艺条件下发酵45h，蜂房芽孢杆菌产木聚糖酶活性最高可达7447IU/mL，比优化前提高94%。
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| 关 键 词： | 木聚糖酶 发酵条件 蔗渣 蜂房芽孢杆菌 发酵动力学 生产工艺 |
| 文章编号： | 1000-5862(2003)01-0080-05 |
| 修稿时间： | 2002年9月28日 |
Studies on the Production of Xylanase from Bacillus Alvei by Using Bagasse Powder |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | xylanase fementation bagasse bacillus alvei |
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