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| 未来粮油食品”特约专栏介绍 | |
| 引用本文： | 刘元法,徐勇将,徐同成.未来粮油食品”特约专栏介绍[J].粮油食品科技,2023(1):14-15. |
| 作者姓名： | 刘元法 徐勇将 徐同成 |
| 作者单位： | 1. 江南大学食品科学与技术国家重点实验室;2. 江南大学食品学院;3. 山东省农业科学院农产品加工与营养研究所/山东省特殊医学用途配方食品工程技术研究中心/山东省农产品精深加工技术重点实验室/农业农村部新食品资源加工重点实验室 |
| 摘 要： | <正>|专栏介绍|习近平总书记强调科技工作者要“坚持面向世界科技前沿、面向经济主战场、面向国家重大需求、面向人民生命健康”。当下,粮油安全保障已成为国家战略,对维持社会稳定、带动乡村振兴、推动我国国民经济快速、健康发展具有举足轻重的作用。另一方面, |
