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腊味狗肉菜
引用本文:
潘兴君.腊味狗肉菜[J].四川烹饪,2005(6):39-39.
作者姓名:
潘兴君
摘 要:
今年春节回老家休假,我陪一位远房堂兄去一个偏远的小山村相亲。堂兄的亲没有相上,我却相上了一道从未吃过的美味——腊味狗肉。出于职业的习惯,我硬是厚着脸皮缠着主人讨教怎样个制作法。最终,我从主人那里弄清了这腊味狗肉的详细制法。
关 键 词:
狗肉
制作法
主人
美味
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