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产蛋白酶益生菌Y2-2和Y1-13对牙鲆幼鱼生长促进作用的研究
引用本文:王福强,李 坤,邵占涛,陈 营,呙于明.产蛋白酶益生菌Y2-2和Y1-13对牙鲆幼鱼生长促进作用的研究[J].海洋科学,2005,29(1):29-33.
作者姓名:王福强  李 坤  邵占涛  陈 营  呙于明
作者单位:1. 大连水产学院,农业部海水增养殖重点实验室,辽宁,大连,116023
2. 大连大学,医学院,辽宁,大连,116022
3. 烟台大学,化学生物理工学院,山东,烟台,264005
4. 中国农业大学,动物科技学院,北京,100083
基金项目:辽宁省自然科学资金资助项目(200102067)
摘    要:分别用含1.6×109~2.0×109 个/kg的产蛋白酶益生菌Y2 -2,Y1 -13,Y2 -2和Y1 -13的混合菌剂及枯草芽孢杆菌饲料投喂4月龄的牙鲆幼鱼30d ,检测的结果 :(1)体质量增长实验中,Y2 -2组体质量增长最大 ,为19.16g±0.38g(P<0.05) ,体质量增长率最高为153.16 % ;Y1 -13组与对照组差异不显著;(2)在盲囊和小肠后段 ,Y2 -2组蛋白酶活性分别为81.52U±3.10U(P<0.05)和63.20U±5.99U(P<0.05) ,酶活性增加率分别为10.8 %和21.1 %;在小肠前段和后段 ,Y2 -2组脂肪酶活性分别为255.06U±18.84U(P<0.05)和243.30U±15.00U(P<0.05) ,酶活性增加率为27.8 %和28.2 %;在小肠前段 ,枯草芽孢杆菌组淀粉酶活性为23.49U±0.96U(P<0.05) ,酶活性增加率为12.8 %;(3)Y2 -2组的肠道产蛋白酶菌数最高为6.87±0.37(P<0.05) ,增加52.5倍 ;Y1 -13组的乳酸菌数最高为3.74±0.36(P<0.05) ,增加7.6倍 ,其次为混合菌剂组 ;Y1 -13组有抑制弧菌作用 ,弧菌量降为3.91±0.37(P<0.05),抑制率为89 % ;实验组的肠道好养性异养菌数均与对照组差异不显著(P>0.05)。

关 键 词:产蛋白酶菌  牙鲆幼鱼  促进作用
文章编号:1000-3096(2005)01-0029-05
收稿时间:2004/7/30 0:00:00
修稿时间:2004年7月30日

Growth promotion by proteinase-produced-bacteria from gastrointestinal tract of flounder to flounder juveniles
WANG Fu-qiang,LI Kun,SHAO Zhan-tao,CHEN Ying,GUO Yu-ming.Growth promotion by proteinase-produced-bacteria from gastrointestinal tract of flounder to flounder juveniles[J].Marine Sciences,2005,29(1):29-33.
Authors:WANG Fu-qiang  LI Kun  SHAO Zhan-tao  CHEN Ying  GUO Yu-ming
Affiliation:WANG Fu-qiang1,LI Kun2,SHAO Zhan-tao1,CHEN Ying3,GUO Yu-ming4
Abstract:
Keywords:bacteria produced proteinase  flounder juveniles  growth promotion
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