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| 信阳黄心菜栽培管理技术 | |
| 引用本文： | 陈红,徐腊梅.信阳黄心菜栽培管理技术[J].河南农业,2010(23). |
| 作者姓名： | 陈红 徐腊梅 |
| 摘 要： | 一、来源与营养价值
信阳黄心菜,又叫卷心菜、冬白菜、黄心黑白菜,属十字花科不结球白菜的一个变种,适生区主要分布在信阳各县区,由当地菜农长期栽培驯化留种,所以叫信阳黄心菜,尤以信阳市菜农长期栽培驯化选育的头卷窝、二卷窝黄心菜最为驰名. |
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