| 含24种乳抗体免疫乳的制备 |
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| 引用本文： | 张和平,杜文,郭军,孙天松,李立民.含24种乳抗体免疫乳的制备[J].中国乳品工业,2002,30(4):3-7. |
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| 作者姓名： | 张和平 杜文 郭军 孙天松 李立民 |
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| 作者单位： | 1. 内蒙古农业大学食品工程系,内蒙古,呼和浩特010018
2. 内蒙古四子王旗畜牧局,内蒙古四子王旗,011800 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目(29366012,29766004) |
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| 摘 要： | 以24株人肠道病原菌（包括病原性大肠杆菌12株、沙门氏菌8株、志贺氏菌3株、小肠结肠炎耶尔森氏菌1株）作为抗原，对乳牛进行系统免疫，免疫乳与非免疫乳乳中IgG含量无显著差异。系统免疫并不增加乳中IgG的含量，但IgG的抗体特异性大大增强，所得的免疫初乳中乳抗体对24种不同病原菌的凝集价为2^8-2^12，为普通初乳中乳抗体凝集价的32－256倍；免疫常乳中乳抗体对24种不同病原菌的凝集价为2^5-2^8，为普通乳中乳抗体凝集价的8－128倍。
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| 关 键 词： | 免疫乳 乳抗体 特异性IgG 乳牛 系统免疫 人肠道病原菌 |
| 文章编号： | 1001-2230(2002)04-0003-05 |
| 修稿时间： | 2002年6月6日 |
Preparation of immune milk with 24 milk antiboties |
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| ZHANG He-ping ,DU Wen ,GUO Jun ,SUN Tian-song ,LI Li-min.Preparation of immune milk with 24 milk antiboties[J].China Dairy Industry,2002,30(4):3-7. |
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| Authors: | ZHANG He-ping DU Wen GUO Jun SUN Tian-song LI Li-min |
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| Affiliation: | ZHANG He-ping 1,DU Wen 2,GUO Jun 1,SUN Tian-song 1,LI Li-min 1 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | immune bovine milk milk antibody s pecific IgG |
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