| 四甲基氢氧化铵提取-电感耦合等离子体质谱法测定多种食品中的碘 |
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| 引用本文： | 双龙,阿拉木斯,金丹,滕朝阳.四甲基氢氧化铵提取-电感耦合等离子体质谱法测定多种食品中的碘[J].分析科学学报,2022,38(1):125-128. |
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| 作者姓名： | 双龙 阿拉木斯 金丹 滕朝阳 |
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| 作者单位： | 内蒙古岩石矿物综合分析重点实验室,内蒙古自治区矿产实验研究所,内蒙古呼和浩特010031,呼和浩特实验中学,内蒙古呼和浩特010010 |
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| 摘 要： | 建立了四甲基氢氧化铵(TMAH)提取-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定多种食品中的碘.试样经5％的TMAH溶液于85℃恒温提取3h,离心过滤后的试液采用ICP-MS法测定,以碘元素特定质量数127(质荷比m/z)定性,以碘元素和185铼内标元素质谱信号的强度比值与碘元素的浓度成正比进行定量.结果 表明,碘在0...
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| 关 键 词： | 碘 食品 电感耦合等离子体质谱法 四甲基氢氧化铵 |
Determination of Iodine in Various Foods by Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry with Tetramethylammonium Hydroxide Extraction |
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| SHUANG Long,A Lamusi,JIN Dan,TENG Zhaoyang.Determination of Iodine in Various Foods by Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry with Tetramethylammonium Hydroxide Extraction[J].Journal of Analytical Science,2022,38(1):125-128. |
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| Authors: | SHUANG Long A Lamusi JIN Dan TENG Zhaoyang |
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