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不同方法提取银杏果实中黄酮类化合物的研究
引用本文:邵菊芳,朱红威,马毅.不同方法提取银杏果实中黄酮类化合物的研究[J].江苏农业科学,2010(4).
作者姓名:邵菊芳  朱红威  马毅
作者单位:中国矿业大学化工学院,江苏徐州,221116
基金项目:中国矿业大学青年科技基金,中国矿业大学大学生科研训练计划 
摘    要:利用乙醇法和超声波法对银杏果实中黄酮类化合物进行提取,测定黄酮提取率,在单因素试验基础上分别设计L9(34)和L9(33)正交试验,获得各自最佳提取条件.结果表明,利用乙醇法提取的最佳条件是:70%乙醇作提取剂,料液比为1 g :9 mL,于60 ℃下提取3次,黄酮提取率为0.522%;超声波法提取最佳条件为:70%乙醇作提取剂,料液比1 g :34 mL,提取60 min,黄酮提取率为0.75%.黄酮不同提取方法比较,超声波法优于乙醇法.

关 键 词:超声波法  乙醇法  银杏  总黄酮

Study on extraction of flavonoids from fruit of Ginkgo biloba L. by different methods
Abstract:
Keywords:
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