| 高效液相色谱-串联质谱法测定液体乳中氯酸盐和高氯酸盐 |
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| 引用本文： | 刘 煜,周 佳,朱书强,李 雁,杨振东,王丽君.高效液相色谱-串联质谱法测定液体乳中氯酸盐和高氯酸盐[J].食品安全质量检测技术,2021,12(7):2913-2918. |
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| 作者姓名： | 刘 煜 周 佳 朱书强 李 雁 杨振东 王丽君 |
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| 作者单位： | 甘肃省食品检验研究院 |
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| 摘 要： | 建立了液体乳中的氯酸盐和高氯酸盐高效液相色谱－串联质谱法的测定方法,样品经0.2%甲酸水－甲醇(10：90, v/v)提取,HLB固相萃取柱净化。经AcclaimTRINITYP1复合阴离子交换柱(100mm×2.1mm,3μm)洗脱。在流速 0. 5 mL/min下以乙腈－20mmoL/L甲酸铵溶液(70∶ 30,V/V)作为流动相,梯度分离。采用三重四极杆电喷雾离子源(ESI源)电离－多反应监测(MRM)－负离子监测模式检测,分别以氯酸根－18O3高氯酸根－18O4为内标物。进行内标法定量。氯酸盐和高氯酸盐分别在 0.0 ～50. 0 μg/kg和0.0 ～25. 0 μg/kg范围内线性关系良好,相关系数R2都大于0.999。方法的测定低限分别为1.2μg/kg和1.0 μg/kg.回收率为80.6%～93.6%,RSD值为2.14%～6.68%,实验表明该方法提取率高,准确可靠,适用于液体乳中氯酸盐和高氯酸盐的定量分析。
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| 关 键 词： | AcclaimTRINITYP1复合阴离子交换柱 氯酸盐和高氯酸盐 液体乳 高效液相色谱－串联质谱法 |
| 收稿时间： | 2020/12/29 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2021/1/25 0:00:00 |
Determination of chlorate and perchlorate in liquid milk by high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry |
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| LIU Yu,ZHOU Ji,ZHU Shu-Qiang,LI Yan,YANG Zhen-Dong,WANG Li-Jun.Determination of chlorate and perchlorate in liquid milk by high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2021,12(7):2913-2918. |
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| Authors: | LIU Yu ZHOU Ji ZHU Shu-Qiang LI Yan YANG Zhen-Dong WANG Li-Jun |
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| Affiliation: | gansushengshipinjianyanyanjiuyuan |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | AcclaimTRINITYP1 composite anion exchange column Chlorate and perchlorate Liquid milk High performance liquid chromatography - tandem mass spectrometry |
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