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对甲苯磺酸催化合成咖啡酸丙酯的研究
引用本文:韩立亚,刘伟,刘红莉,毕艳兰. 对甲苯磺酸催化合成咖啡酸丙酯的研究[J]. 河南工业大学学报(自然科学版), 2014, 0(5): 40-44
作者姓名:韩立亚  刘伟  刘红莉  毕艳兰
作者单位:河南工业大学粮油食品学院
基金项目:国家自然科学基金(21102036);河南省教育厅科学技术研究重点项目(14B550006);河南工业大学科技创新人才计划(11CXRC02);河南工业大学高层次人才基金(2010BS042)
摘    要:以咖啡酸和丙醇为原料,对甲苯磺酸作催化剂,在不加入其他溶剂的条件下,酯化合成咖啡酸丙酯.得到最优反应条件为:咖啡酸和丙醇物质的量的比1∶10,反应温度90℃,催化剂添加量为0.1%(以咖啡酸物质的量计),分子筛加入量为0.2%(以咖啡酸的质量计),反应时间为6h,咖啡酸的转化率达到98.06%,咖啡酸丙酯的产率达到94.71%.

关 键 词:咖啡酸  咖啡酸丙酯  对甲苯磺酸  酯化

SYNTHESIS OF PROPYL CAFFEATE USING p-TOLUENESULFONIC ACID AS CATALYST
HAN Li-ya;LIU Wei;LIU Hong-li;BI Yan-lan. SYNTHESIS OF PROPYL CAFFEATE USING p-TOLUENESULFONIC ACID AS CATALYST[J]. Journal of Henan University of Technology Natural Science Edition, 2014, 0(5): 40-44
Authors:HAN Li-ya  LIU Wei  LIU Hong-li  BI Yan-lan
Affiliation:HAN Li-ya;LIU Wei;LIU Hong-li;BI Yan-lan;School of Food Science and Technology, Henan University of Technology;
Abstract:
Keywords:
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