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鸡舍环境中tri5基因阳性镰孢菌的分离及其产毒特性
引用本文:欧阳毅,孙晓东,王雅玲,李军,卫峰,吕国忠.鸡舍环境中tri5基因阳性镰孢菌的分离及其产毒特性[J].微生物学报,2011,51(6):805-810.
作者姓名:欧阳毅  孙晓东  王雅玲  李军  卫峰  吕国忠
作者单位:1. 辽宁师范大学生命科学学院,大连116029;大连民族学院环境与资源学院,大连116600;广东海洋大学食品科技学院,湛江524088
2. 大连民族学院环境与资源学院,大连,116600
3. 广东海洋大学食品科技学院,湛江,524088
4. 辽宁出入境检验检疫局,大连,116001
基金项目:国家自然科学基金(30771584,30770009);科技部基础性工作专项(2006FY120100)
摘    要:【目的】探讨利用tri5-PCR鉴定产毒镰孢菌的可行性以及tri5阳性菌株的产毒特性和产毒条件。评估鸡舍空气和固体基质中镰孢菌分离株中产单端孢霉烯族毒素潜力的发生率。【方法】利用编码单端孢霉烯族毒素合成酶的起始基因(tri5基因)对139株镰孢菌分离株进行PCR检测,并对tri5阳性菌株进行产毒培养,通过免疫亲和柱-高效液相色谱方法来检测培养产物中的T-2毒素和HT-2毒素含量。【结果】共筛选到42株tri5阳性菌株,其中分离自鸡舍空气中的10株tri5阳性菌株经产毒培养后7株菌株产生T-2毒素(1.36-5 ng/mL)或HT-2毒素(6.1-17.1 ng/mL)。在5℃-20℃间隔24 h变温、光照与黑暗间隔24 h交替、前期振荡后期静止的培养条件下培养9 d镰孢菌的产毒量最高;镰孢菌的产毒量与温度和时间显著相关,而与菌丝体干重无显著相关性。【结论】与传统鉴定产毒镰孢菌的方法比较,tri5-PCR更适用于快速、准确地检测大量鸡舍环境样本中的产毒镰孢菌。本研究为养殖环境的产毒镰孢菌的危害预警和控制提供技术支撑和理论依据。

关 键 词:饲养环境  毒素检测  tri5基因  单族毒素
收稿时间:2010/12/28 0:00:00
修稿时间:2011/3/30 0:00:00

Isolation and toxogenic characterization of tri5 positive Fusarium from poultry houses
Yi Ouyang,Xiaodong Sun,Yaling Wang,Jun Li,Feng Wei and Guozhong Lu.Isolation and toxogenic characterization of tri5 positive Fusarium from poultry houses[J].Acta Microbiologica Sinica,2011,51(6):805-810.
Authors:Yi Ouyang  Xiaodong Sun  Yaling Wang  Jun Li  Feng Wei and Guozhong Lu
Affiliation:College of Life Sciences, Liaoning Normal University, Dalian 116029, China;College of Environment and Resources, Dalian Nationalities University, Dalian 116600, China;College of Food Science and Technology, Guangdong Ocean University, Zhanjiang 524088, China;Liaoning Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Dalian 116001, China;Liaoning Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Dalian 116001, China;College of Environment and Resources, Dalian Nationalities University, Dalian 116600, China
Abstract:Objective] We used tri5-PCR technique to identify the toxin-producing Fusarium strains,the toxogenic characteristics and toxicogenic condition of tri5 positive strains.We also evaluated the potential trichothecene-producing level of the Fusarium strains from the air and solid materials in poultry houses.Methods] tri5 gene,the start gene encoding trichothecene synthase,was taken to detect 139 Fusarium isolates by PCR.Toxogenic culture was carried out for tri5 positive Fusarium strains,and the quantities of...
Keywords:Keywords: Mycotoxin  animals raising environment  mycotoxin detection  tri5 gene
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