| 火焰原子吸收光谱法快速测定豆浆及其原料中的钙 |
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| 作者姓名： | 张丛兰 张 美 李 皓 杜 萍 马小建 李 庆 杨 芳 |
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| 作者单位： | 湖北大学知行学院,湖北武汉,430011;武汉工程大学绿色化工过程省部共建教育部重点实验室,湖北武汉,430073;昆明理工大学分析测试研究中心,云南昆明 650093;云南省分析测试中心,云南昆明 650093 |
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| 基金项目： | 云南省科技条件平台建设项目;广东省农业科技攻关计划;清远市产学研合作项目 |
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| 摘 要： | 用火焰原子吸收光谱法测定豆浆及其原料中的钙. 通过单因素实验，优化了样品的稀释比例和消化酸用量. 研究了氧化镧溶液对豆浆中钙测定的影响. 结果表明，优化的豆浆与水稀释体积比为1∶3; 10mL稀释后豆浆和豆粉样品的消化酸用量分别为30mL和35mL；在豆浆加工中，钙的损失率为10.4%；加氧化镧后检测灵敏度达到0.136μg/ （mL·%） ，检出限低至0.01μg/mL，回收率为98.1%.
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| 关 键 词： | 豆浆 氧化镧 钙 火焰原子吸收光谱法 |
Fast Determination of Calcium in Soybean Milk and Its Material by Flame Atomic Absorption Spectrometry |
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| Authors: | ZHANG Cong-lan ZHANG Mei LI Hao DU Ping A Xiao-jian LI Qing and YANG Fang |
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| Affiliation: | Zhixing College of Hubei University;Key Laboratory for Green Chemical Process of Ministry of Education, Wuhan Institute Technology;Zhixing College of Hubei University;Research Center for Analysis and Measurement, Kunming University of Science and Technology
Analytic and Testing Research Center of Yunnan;Zhixing College of Hubei University;Zhixing College of Hubei University;Zhixing College of Hubei University |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | soybean milk lanthanum oxide calcium flame atomic absorption spectrometry |
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