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基于颜色特征和BP神经网络的大米加工精度判别方法研究
引用本文:万鹏,谭鹤群,杨万能,潘海兵.基于颜色特征和BP神经网络的大米加工精度判别方法研究[J].中国粮油学报,2015,30(9):103-107.
作者姓名:万鹏  谭鹤群  杨万能  潘海兵
作者单位:华中农业大学工学院,华中农业大学工学院,华中农业大学工学院
基金项目:国家高技术研究发展计划(863计划);湖北省自然科学基金项目
摘    要:提出了基于颜色特征和BP神经网络判别大米加工精度的方法。设计了基于机器视觉的大米加工精度检测装置采集大米图像,利用图像处理技术对获取的大米图像进行预处理,提取大米籽粒目标图像;在大米籽粒腹部确定半径为R的圆形区域作为颜色特征值提取区域,将颜色特征值提取区域按面积平均分成5个同心圆子区域,提取每个子区域的R、G、B颜色值,并将颜色值转成色调H值作为描述大米籽粒表面加工精度的颜色特征值,以5个颜色特征值作为输入值,采用BP神经网络对大米的加工精度进行检测。试验结果表明:该方法对4种不同加工精度大米样品籽粒检测的平均准确率为92.17%。

关 键 词:大米  加工精度  颜色特征  BP神经网络  判别方法
收稿时间:4/9/2014 12:00:00 AM
修稿时间:8/4/2014 12:00:00 AM

A Judging Method of Rice Milling Degree Based on the Color Characteristic and BP Neural Network
Abstract:
Keywords:Rice  Milling degree  Color characteristic  BP neural network  Judging method
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