DL-和L-色氨酸中生长猪中的应用 |
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引用本文: | 贺建华,J·B·Schutte,E·J·Van Weeden,F·Koch.DL-和L-色氨酸中生长猪中的应用[J].国外畜牧学(饲料),1989(3). |
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作者姓名: | 贺建华 J·B·Schutte E·J·Van Weeden F·Koch |
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摘 要: | 蛋白质的利用率在很大程度上取决于日粮中氨基酸的组成,日粮氨基酸组成与猪的氨基酸需要越接近,蛋白质的利用效率就越高。据英国ARC(1981)估计的生长猪氨基酸需要量,在玉米—豆饼型日粮中色氨酸是继赖氨酸和蛋氨酸之后的第三限制性氨基酸。因此,在玉米—豆饼型日粮中添加色氨酸成为提高日粮蛋白质利用率的措施之一。现在市场供应的色氨酸都是DL-异构体,而有关D-异构体对猪的生物活性方面的资科很有限且差异大,Shelton等(1951)及Thompson等(1952)作了用DL-色氨酸喂
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