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小议冬春季胡萝卜优质栽培
引用本文:郑立华,刘成双,张辉.小议冬春季胡萝卜优质栽培[J].农民致富之友,2013(5).
作者姓名:郑立华  刘成双  张辉
作者单位:150500,哈尔滨市呼兰区农业技术推广中心
摘    要:胡萝卜是冬春季节重要的蔬菜之一.它营养极为丰富,含有大量的维生素、矿物质和多种氨基酸,具有防癌、抗癌、降压、降糖、降脂和防止汞中毒的医疗保健作用. 一、选种 选择优种优良品种是实现增产增收的基础.要因地制宜的选择抗病、优质、高产、外观漂亮、生长期较长、株型较大的品种. 二、土地选择 从品质要求来考虑,需选择无污染、环境好的区域发展;近年来使用过呋喃丹等高残农药的土壤不适宜发展加工出口胡萝卜生产.从胡萝卜的特性和生长条件来看:它属根菜类蔬菜,肉质根的大小、品质与土壤质地关系密切.

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