| 甜叶菊秆与玉米秸秆混合青贮品质和体外瘤胃发酵特性 |
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| 引用本文： | 张霞,焦婷,马淑敏,陈鑫,王正文,牧仁,赵生国.甜叶菊秆与玉米秸秆混合青贮品质和体外瘤胃发酵特性[J].草业科学,2023(2):539-550. |
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| 作者姓名： | 张霞 焦婷 马淑敏 陈鑫 王正文 牧仁 赵生国 |
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| 作者单位： | 1. 甘肃农业大学草业学院/草业生态系统教育部重点实验室/中-美草地畜牧业可持续发展研究中心;2. 甘肃农业大学动物科学技术学院 |
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| 基金项目： | 甘肃农业大学科技创新基金(青年导师扶持基金)(GAU-QDFC-2018-04)；;现代农业产业技术体系(CARS-40-09B)； |
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| 摘 要： | 为探讨不同比例甜叶菊(Stevia rebaudiana)秆与玉米(Zea mays)秸秆混贮的青贮品质和发酵特性，本研究设计6个处理，即玉米秸秆与甜叶菊秆的混合比例为100:0 (CK)、90:10 (A)、80:20 (B)、70:30 (C)、60:40 (D)及50:50(E)，各处理原料充分混合后，装桶密封发酵60 d，开桶取样，进行青贮品质及其发酵特性测定。结果表明：不同混合比例青贮饲料感官品质均优良；相较于青贮前，青贮后各处理的干物质(DM)、钙(Ca)和粗蛋白(CP)含量增加(除CK组和D组Ca含量外)，各组青贮饲料单糖(ESC)、磷(P)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量均降低，但随甜叶菊秆添加量的增加，各组NDF和ADF含量增加。青贮后，C组DM、Ca和CP含量较CK组分别提高1.92%、18.46%和42.15%;D组CP含量显著低于其他组(P <0.05)，除A组和B组外，其他处理组ADF含量较CK组差异显著(P <0.05)。青贮后的pH介于3.68～4.14；氨态氮/总氮(NH3-N/TN)随甜叶菊秆量的增...
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| 关 键 词： | 甜叶菊秆 玉米秸秆 绵羊 体外产气 底物降解率 发酵参数 |
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