ZDG—160食品真空冷冻干燥设备 |
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引用本文: | 王小光,王琳.ZDG—160食品真空冷冻干燥设备[J].食品科学,1998,19(11):53-56. |
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作者姓名: | 王小光 王琳 |
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作者单位: | 清华大学核能设计研究院!北京,100084(王小光,张颜民),烟台冰轮集团有限公司科研处!264000(王琳) |
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摘 要: | 介绍了ZDG-160食品真空冷冻干燥设备及其自动控制系统。该设备可用于生产果蔬,肉类,海产品等食品,营养保健品、中草药等的冻干产品。
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关 键 词: | 真空冷冻干燥 设备 自动控制系统 食品 |
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