| 水产品中不同形态汞的高效液相色谱-原子荧光光谱分析研究 |
| |
| 引用本文： | 林凯,姜杰,黎雪慧,林宇燕,李瑞园,张慧敏.水产品中不同形态汞的高效液相色谱-原子荧光光谱分析研究[J].中国食品卫生杂志,2014,26(1):58-62. |
| |
| 作者姓名： | 林凯 姜杰 黎雪慧 林宇燕 李瑞园 张慧敏 |
| |
| 作者单位： | 深圳市疾病预防控制中心,广东 深圳 518055;深圳市疾病预防控制中心,广东 深圳 518055;深圳市疾病预防控制中心,广东 深圳 518055;深圳市计量质量检测研究院,广东 深圳 518055;深圳市疾病预防控制中心,广东 深圳 518055;深圳市疾病预防控制中心,广东 深圳 518055 |
| |
| 基金项目： | 深圳市科技计划项目(200903119) |
| |
| 摘 要： | 建立高效液相色谱与原子荧光光谱联用测定水产品中甲基汞及其他形态汞的检测方法。方法 样品经盐酸超声提取后离心过滤,以5%乙腈-4.62g/L乙酸铵-1.2g/L半胱氨酸溶液作流动相,经反相C18色谱柱分离后无需氧化和紫外消解,直接由原子荧光光谱仪检测,外标法定量。结果 甲基汞、乙基汞和无机汞的最佳线性范围为0～50μg/L,r＞0.9990,检出限为0.5～1.5μg/L,精密度RSD＜6%,加标回收率为78%～120%,鱼肉标准物质中甲基汞测定值在参考值范围内。结论 该法操作简便灵敏,结果准确可靠,适合于水产品中汞形态的测定。
|
| 关 键 词： | 高效液相-原子荧光光谱法 甲基汞 形态分析 水产品 汞 重金属 食品安全 食品污染物 |
| 收稿时间： | 2013/8/26 0:00:00 |
Approach for mercury species analysis in aquatic products by HPLC-AFS |
| |
| LIN Kai,JIANG Jie,LI Xue-hui,LIN Yu-yan,LI Rui-yuan and ZHANG Hui-min.Approach for mercury species analysis in aquatic products by HPLC-AFS[J].Chinese Journal of Food Hygiene,2014,26(1):58-62. |
| |
| Authors: | LIN Kai JIANG Jie LI Xue-hui LIN Yu-yan LI Rui-yuan and ZHANG Hui-min |
| |
| Affiliation: | (Shenzhen Center for Disease Control and Prevention,Guangdong Shenzhen 518055,China) |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《中国食品卫生杂志》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《中国食品卫生杂志》下载全文 |
|
