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物语食神(二)——食事三奇
引用本文:
江礼旸.物语食神(二)——食事三奇[J].食品与生活,2010(10):42-43.
作者姓名:
江礼旸
摘 要:
我有不少“食友”,聚在一起,奇馔怪食是大家拿出来斗赛的重要武器。有一位曾在商报工作的邱兄,说他吃过狮子肉。原来他在南方出差时,正好当地动物园一头狮病殁,其肉便在餐馆供应,以至他得尝一脔。问:“滋味如何?”他伸出食指,惜字如金,说:“味同嚼蜡。”大家不信,
关 键 词:
烹饪方法
美食学
饮食文化
豆腐
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