河南烤烟(40级)酚类物质含量及规律性研究 |
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引用本文: | 冯丽婷,徐杰,闫克玉,帅红梅,闫洪洋.河南烤烟(40级)酚类物质含量及规律性研究[J].烟草科技,1999(1). |
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作者姓名: | 冯丽婷 徐杰 闫克玉 帅红梅 闫洪洋 |
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作者单位: | 郑州轻工业学院,郑州轻工业学院,阜阳卷烟厂信阳烟草分公司 |
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摘 要: | 为研究酚类物质对烟叶品质的影响,测定了河南烤烟(40级)各等级烟叶的酚类物质含量。结果表明:各等级烟叶的酚类物质含量集中在2.0%~3.0%之间。不同部位的烟叶以上部叶酚类物质含量最高,中部叶次之,下部叶最低。部位相同时,烟叶颜色越深,酚类物质含量越低。此外,酚类物质含量还与烟叶成熟度、叶片厚度等有关系。
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关 键 词: | 河南烤烟 酚类物质含量 部位 颜色 身份 |
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