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调亏灌溉对大棚葡萄生长与结实的影响
引用本文:王开荣,李世诚,杨天仪,蒋爱丽,章镇.调亏灌溉对大棚葡萄生长与结实的影响[J].江苏农业科学,2008(4).
作者姓名:王开荣  李世诚  杨天仪  蒋爱丽  章镇
作者单位:1. 苏州大学城市园林园艺系,江苏苏州,215123
2. 上海市农业科学院,上海,201106
3. 南京农业大学园艺学院,江苏南京,210095
基金项目:上海市科技兴农科技攻关项目
摘    要:以中熟葡萄品种藤稔为试材,研究调亏灌溉对其生长结实、光合特性和果实品质的影响.结果表明,不同时期水分亏缺降低葡萄新梢生长量,以萌芽期至始花期水分亏缺影响最大.水分亏缺显著降低了葡萄的光合速率、蒸腾速率、气孔导度及胞何二氧化碳浓度,但水分利用率显著提高.在果实品质方面,萌芽期至始花期水分亏缺胁迫有利于提高果实内在品质,具体表现在果实的可溶性固形物、总糖、维生素C含量升高,可滴定酸含量和糖酸比下降;而果实着色期水分亏缺有利于果实外观品质提高,表现在果皮花青素含量显著高于未亏缺植株.

关 键 词:葡萄  调亏灌溉  生长  结实

Effects of regulated deficit irrigation on new shoot growth and berry quality of protected grape
Abstract:
Keywords:
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