| 五倍子多糖脱蛋白方法的研究 |
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| 引用本文： | 龚力民,刘伟,张楚晗,李顺祥,张红刚,汤先赤,王文茂.五倍子多糖脱蛋白方法的研究[J].湖南中医药大学学报,2013(3):44-46. |
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| 作者姓名： | 龚力民 刘伟 张楚晗 李顺祥 张红刚 汤先赤 王文茂 |
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| 作者单位： | 湖南中医药大学药学院;张家界奥威科技有限公司 |
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| 基金项目： | 湖南省教育厅课题资助(10C1039);湖南省高校“中药新药创制与资源综合持续利用”科技创新团队(湘教通[2010]212号);国家中医药管理局“药用植物学”重点学科(国中医药发[2009]30号) |
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| 摘 要： | 目的对五倍子粗多糖进行脱蛋白处理,筛选出最佳的脱蛋白方法。方法以蛋白脱除率和多糖损失率为评价指标,选用Sevag法、酶解法以及两者联合法对五倍子粗多糖进行脱蛋白处理。结果 Sevag法、酶法以及两法联合的蛋白脱除率分别为80.8%,74.1%和82.1%,多糖损失率分别为36.1%,17.4%和21.2%。结论酶法与Sevag法联合除蛋白是去除五倍子粗多糖蛋白质的较理想方法,并优化得到了此法的最佳适用条件。
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| 关 键 词： | 五倍子 多糖 Sevag法 酶 脱蛋白 |
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