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| 韩国米饭的衍生品——拌饭、泡饭、摇饭、炒饭和盖浇饭 | |
| 引用本文： | 陈忠明.韩国米饭的衍生品——拌饭、泡饭、摇饭、炒饭和盖浇饭[J].中国食品,2008(23). |
| 作者姓名： | 陈忠明 |
| 作者单位： | 扬州大学旅游烹饪学院 |
| 摘 要： | 我2007年8月到韩国工作一年,在韩国大田市又松大学食品学院外餐系教中国菜。期间多次品尝和接触韩餐,就留意韩国的主食米饭。随着韩剧在中国的热播,爱看韩剧的人很多,看多了,总会出现男女主人公吃拌饭的场景。在韩国家庭 |
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