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黑豆芽菜萌发条件的研究
引用本文:迟莉,刘玉涛,赵立波,曲忠诚,杨莹.黑豆芽菜萌发条件的研究[J].黑龙江农业科学,2013(4).
作者姓名:迟莉  刘玉涛  赵立波  曲忠诚  杨莹
作者单位:1. 黑龙江省农业科学院齐齐哈尔分院,黑龙江齐齐哈尔,161006
2. 青岛农业广播电视学校,山东青岛,266071
摘    要:为缩短芽菜生产时间,提高芽菜品质,以Al(NO)3 ·9H2O溶液、MgCl2·6H2O溶液、GA3溶液和MnSO4·H2O溶液等处理的黑豆种子为试验材料,研究其对黑豆芽菜萌发的影响.结果表明:当浸种浓度为11 mg·L-1铝离子、0.8 mg·L-1镁离子、20 mg·L-1 GA3、10 mg·L-1锰离子时黑豆种子的发芽率、发芽指数和活力指数最高.

关 键 词:黑豆  芽菜  萌发

Research on the Germination Conditions of the Black Bean Sprout
CHI Li , LIU Yu-tao , ZHAO Li-bo , QU Zhong-cheng , YANG Ying.Research on the Germination Conditions of the Black Bean Sprout[J].Heilongjiang Agricultural Science,2013(4).
Authors:CHI Li  LIU Yu-tao  ZHAO Li-bo  QU Zhong-cheng  YANG Ying
Abstract:
Keywords:
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