| 天然保鲜剂对猕猴桃贮藏效果的影响 |
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| 引用本文： | 吴立廉；刘世叶；张敬芬；钟扬；洪树荣；严光琼.天然保鲜剂对猕猴桃贮藏效果的影响[J].武汉植物学研究,1992,10(4):387-390. |
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| 作者姓名： | 吴立廉；刘世叶；张敬芬；钟扬；洪树荣；严光琼 |
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| 作者单位： | 中国科学院武汉植物研究所，中国科学院武汉植物研究所，中国科学院武汉植物研究所，中国科学院武汉植物研究所，中国科学院武汉植物研究所，中国科学院武汉植物研究所 武汉 430074，武汉 430074，武汉 430074，武汉 430074，武汉 430074，武汉 430074 |
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| 摘 要： | 目前,国内外普遍采用低温、气调和去除乙烯等措施对猕猴桃进行贮藏保鲜。Arpaia等(1985)曾应用化学防腐剂对硬毛猕猴桃(Actinidia chinensis var. hispida)进行过采后处理。我国盛产中华猕猴桃(A. chinensis var. chinensis),为了探索其贮藏保鲜的新途径,从1989年起我们将天然防腐剂CH、RQA和天然保鲜剂KF应用于猕猴桃保鲜实验,其中CH、
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| 关 键 词： | 天然保鲜剂 猕猴桃 贮藏 |
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