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| 用生物技术改善芝麻渣适口性的研究 | |
| 引用本文： | 赵守贤,刘平安.用生物技术改善芝麻渣适口性的研究[J].粮食与饲料工业,1995(7):29-31. |
| 作者姓名： | 赵守贤 刘平安 |
| 作者单位： | 山西省经作所，陕西省三原县粮食局饲料酵母厂 |
| 摘 要： | 芝麻渣营养丰富，但适口性差。用微生物发酵的方法处理芝麻渣可改善其适口性，并能提高粗蛋白含量。 |
| 关 键 词： | 芝麻 渣 微生物 发酵 适口性 饲料 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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