| 银纳米粒子在木瓜蛋白酶固定化中的应用 |
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| 引用本文： | 王安明,宗璟,王华,沈树宝.银纳米粒子在木瓜蛋白酶固定化中的应用[J].过程工程学报,2007,7(5):1018-1021. |
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| 作者姓名： | 王安明 宗璟 王华 沈树宝 |
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| 作者单位： | 南京工业大学制药与生命科学学院,江苏,南京,210009 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金
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国家高技术研究发展计划(863计划)
,
江苏省自然科学基金
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江苏省普通高校研究生科研创新计划基金 |
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| 摘 要： | 通过超声条件下正硅酸四乙酯与g-氨丙基三乙氧基硅烷的同步水解，一步制备了带氨基的二氧化硅微球，并在其表面沉积了银纳米粒子. 以此负载银的二氧化硅微球作为载体固定木瓜蛋白酶，研究了银纳米粒子负载量对木瓜酶固定化的影响，考察了固定化木瓜蛋白酶的性能. 结果表明，当载体的银负载量为0.68%时，固定木瓜蛋白酶活回收率达到最高，比使用未负载银的载体提高了188%；该固定酶比游离酶具有更好的热稳定性，在重复使用20次后仍保持原有酶活的43%，4℃下储存2个月后酶活基本没有下降.
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| 关 键 词： | 二氧化硅微球 银纳米粒子 木瓜蛋白酶 固定化 |
| 文章编号： | 1009-606X（2007）05-1018-04 |
| 修稿时间： | 2006-12-07 |
Application of Silver Nanoparticles in Immobilization of Papain |
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| WANG An-ming,ZONG Jing,WANG Hua,SHEN Shu-bao.Application of Silver Nanoparticles in Immobilization of Papain[J].Chinese Journal of Process Engineering,2007,7(5):1018-1021. |
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| Authors: | WANG An-ming ZONG Jing WANG Hua SHEN Shu-bao |
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| Affiliation: | College of Life Science and Pharmaceutical Engineering, Nanjing University of Technology, Nanjing, Jiangsu 210009, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | silica spheres silver nanoparticles papain immobilization |
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