| 银杏黄酮糖苷醇提工艺参数优化及体外抗氧化研究 |
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| 引用本文： | 邵菊芳,金黄涛,朱红威,刘炯天.银杏黄酮糖苷醇提工艺参数优化及体外抗氧化研究[J].中国矿业大学学报,2013,42(4):663-669. |
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| 作者姓名： | 邵菊芳 金黄涛 朱红威 刘炯天 |
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| 作者单位： | 中国矿业大学化工学院,江苏徐州,221116 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目，中国矿业大学理科专项基金项目，中国矿业大学青年基金项目 |
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| 摘 要： | 为了提高银杏细胞黄酮糖苷的提取得率,以人工培养细胞为对象,利用响应面法(RSM)优化了醇法提取工艺.在单因素基础上,采用Design Expert 8.0软件中的Plackett-Burman设计,筛选出显著因素为:提取时间、提取温度和乙醇体积分数,并拟合得到二次多项式模型.细胞黄酮最佳提取条件为:提取时间3.285h、提取温度76.85℃、乙醇体积分数72.05%.在此提取条件下,利用高效液相色谱法(HPLC)验证总黄酮糖苷提取得率为1.810 1%,与模型预测值一致,说明利用RSM优化提取条件,建立的模型预测银杏细胞黄酮糖苷准确可靠,重复性好.体外抗氧化实验结果表明:黄酮糖苷能较好地清除羟自由基,抑制减缓植物油脂的自氧化过程.
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| 关 键 词： | 响应面 黄酮糖苷 HPLC |
Optimization of parameters for ethanol extraction of flavone glycosides from ginkgo cell and antioxidant activity in vitro |
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| SHAO Ju-fang,JIN Huang-tao,ZHU Hong-wei,LIU Jiong-tian.Optimization of parameters for ethanol extraction of flavone glycosides from ginkgo cell and antioxidant activity in vitro[J].Journal of China University of Mining & Technology,2013,42(4):663-669. |
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| Authors: | SHAO Ju-fang JIN Huang-tao ZHU Hong-wei LIU Jiong-tian |
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| Affiliation: | (School of Chemical Engineering and Technology,China University of Mining & Technology, Xuzhou,Jiangsu 221116,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | response surface methodology flavone glycosides HPLC |
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