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| 浅谈食品质量与安全专业"仪器分析"课程学习 | |
| 引用本文： | 唐清苗,侯嘉敏,吴子佳,罗凤莲.浅谈食品质量与安全专业"仪器分析"课程学习[J].广州化工,2019,47(15). |
| 作者姓名： | 唐清苗 侯嘉敏 吴子佳 罗凤莲 |
| 作者单位： | 湖南农业大学食品科学技术学院,湖南 长沙,410128;湖南农业大学食品科学技术学院,湖南 长沙,410128;湖南农业大学食品科学技术学院,湖南 长沙,410128;湖南农业大学食品科学技术学院,湖南 长沙,410128 |
| 摘 要： | "仪器分析"是食品质量与安全专业重要的一门专业核心课程,是提高学生专业知识技能的必修课程。它是一门内容广泛、实用性强、与现实联系紧密的专业课程,不仅有理论知识的学习,还开设了仪器分析实验课的学习,将理论与实践相结合,开拓学生的视野,培养学生的动手能力、创新思维和解决问题的能力。在学习过程中,根据课程的内容和特点,对于我校食品质量与安全专业的"仪器分析"课程学习提出几点建议,以供参考。 |
| 关 键 词： | 仪器分析 课程学习 教学建议 |
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