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| 铜绿假单胞菌产抗菌代谢产物发酵条件的优化 | |
| 引用本文： | 韩志雪,程泓森,倪孟祥.铜绿假单胞菌产抗菌代谢产物发酵条件的优化[J].化学与生物工程,2019,36(3). |
| 作者姓名： | 韩志雪 程泓森 倪孟祥 |
| 作者单位： | 中国药科大学生命科学与技术学院,江苏 南京,210000;南京市第一中学,江苏 南京,210000 |
| 摘 要： | 以分离的铜绿假单胞菌作为实验菌株,以对耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)的抑制效果及菌体干重为评价指标,采用单因素实验、正交实验优化铜绿假单胞菌产抗菌物质的培养基组分和发酵条件。结果表明:优化的培养基组分为黄豆粉2.5 g·L~(-1)、大豆蛋白胨10 g·L~(-1)、磷酸氢二钠10 g·L~(-1),优化的发酵条件为接种量2%、初始pH值7、发酵时间96 h。 |
| 关 键 词： | 铜绿假单胞菌 培养基组分 发酵条件 抑菌活性 |
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