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超声波技术在油脂工业中的研究进展
作者姓名:罗登林 丘泰球 卢群
摘    要:介绍了超声波的特性和作用机理,综述了超声波在油脂的提取、加工、检测与分析方面的应用,展望了超声波在油脂工业中的应用前景。

关 键 词:超声波 油脂工业 提取 检测与分析
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