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液质联用法测定桃中三种杀菌剂的含量分布
引用本文:徐小民,何华丽,吕美玲,任一平,韩见龙,黄百芬.液质联用法测定桃中三种杀菌剂的含量分布[J].食品安全质量检测技术,2013,4(1):94-98.
作者姓名:徐小民  何华丽  吕美玲  任一平  韩见龙  黄百芬
作者单位:浙江省疾病预防控制中心,浙江工业大学化学工程与材料学院,安捷伦科技(中国)有限公司,浙江省疾病预防控制中心,浙江省疾病预防控制中心,浙江省疾病预防控制中心
基金项目:浙江省重点科技创新团队项目(2011R50021)
摘    要:目的 建立桃皮和肉中多菌灵、甲基硫菌灵和敌菌灵三种杀菌剂的液质联用(LC-MS/MS)测定方法, 研究其在桃中的含量分布。方法 桃皮和肉经分离后, 分别用乙腈均质提取、PSA固相分散净化、C18高压液相色谱柱分离、MS/MS测定; 分别计算皮和肉中三种杀菌剂的含量, 研究三种杀菌剂在两者间的分布状况。结果 方法检测限分别为0.1、0.2、10 μg/kg; 敌菌灵在样品中未检出, 多菌灵和甲基硫菌灵在皮和肉中呈不同的含量分布特性。结论 该方法灵敏度高、准确、操作简单, 可用于桃中三种杀菌剂的含量分布研究。

关 键 词:多菌灵    甲基硫菌灵    敌菌灵    液质联用        含量分布
收稿时间:2012/11/15 0:00:00
修稿时间:1/20/2013 9:06:55 AM
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